4月24日，“舌尖上的菠蘿·全球菠蘿城市品鑒中國行”活動正式在武漢收官，為這場橫跨祖國大陸1萬多公里的農產品品牌之旅畫上圓滿的句號。本次活動由廣東省農業農村廳指導，徐聞縣人民政府主辦，一畝田承辦。

最終，五站活動總共收集到問卷1233份。其中根據匿名品鑒的結果，在外形、香氣、水分、甜度、口感五個指標上，徐聞巴厘菠蘿都是遙遙領先。千名消費者的聲音告訴我們：徐聞菠蘿品質明顯優于進口品種。

一畝田公共事務部副總裁彭南峰

現場發布活動品鑒結果

千名消費者匿名品鑒結果

一畝田與徐聞菠蘿的三年之約

對每一個農業生產者來說，種的出來、賣的出去、還能賣出高價始終是最關心的問題。都是大閘蟹，為什么陽澄湖的一卡難求？都是蘋果，為什么消費者更偏愛洛川產區？同樣的云南冰糖橙，為何大家偏愛為褚橙買單？總結原因，無外乎“品牌”+“品質”。

品質關乎天時、地利、人和，品牌則更多的是主動作為，歸根結底，品質是品牌的基礎，品牌也為品質提供標準和指引。作為全國最大的菠蘿產區，有著80多年菠蘿種植歷史的徐聞正經歷著區域品牌打造的過程。熱帶的海風、松軟的紅土用最適宜的溫度、水分為徐聞菠蘿提供了最佳的種植環境，也為品質提供了保障。勤勞的徐聞人民用汗水種出的菠蘿可以滿足全國14億人每人一顆。最近熱搜上那句“徐聞請全國人民吃菠蘿”是有底氣的，因為請得起。

但在2019年以前，連年滯銷的徐聞菠蘿，2毛錢1斤的價格，每畝地1000多元的收入，讓種地都會虧錢真的發生在徐聞種植戶身上，1年半結果1次的菠蘿，價格甚至不足以彌補采摘的成本，更別提賺錢致富。面臨這個局面，如何更快的讓大家了解徐聞菠蘿的特色，實現品牌破局，成為難題。

2019年開始，一畝田和徐聞菠蘿的故事拉開帷幕。三年來，我們見證了一個農業主產區，從傳統農業到數字農業，從養在深閨在譽滿全國，從滯銷到供不應求的轉型，不僅實現了產業發展、百姓致富，更為全國農業主產區的數字化、市場化轉型升級提供了榜樣和方向。

2019年，徐聞菠蘿首先需要解決的是賣出去的問題。于是，在廣東相關部門的領導下，一畝田開始了徐聞菠蘿20城批發市場拓展活動，帶著一車車、一件件的徐聞菠蘿，走進北京新發地、武漢四季美、上海匯金、杭州華聯等等各大批發市場、商超；一批批的采購商開始來到徐聞，認識這個對他們來說古老的“新產區”，這個時候的徐聞菠蘿需要“找朋友”。

市場拓展也需要以產業和人才為基礎，一場場的產地培訓在徐聞以鎮為單位持續上演，三年來持續不斷，數千位傳統種植戶、代辦升級成為數字化新農人，會電商、懂標準、講服務，扎根徐聞，服務全國。一畝田培養的這些產地人才隊伍，是徐聞菠蘿產業發展、鄉村振興的基石。

時間到2020年，有了2019年的基礎，一畝田開始為徐聞菠蘿打造更加強大的市場化、數字化助推器。以一畝田平臺數十萬全國菠蘿供、采用戶數據及遍布全國近60個一級批發市場的渠道網絡為基礎，徐聞菠蘿產銷大數據應運而生，匯聚市場行情、采購流向及熱度趨勢等數據，成為徐聞菠蘿的“千里眼”和“順風耳”，什么時候賣、賣到哪里，都可以做到心中有“數”。

破局品牌營銷難題 一畝田再出新招

經過2年的努力，2021年，徐聞菠蘿開始逐漸展露鋒芒，一度成為抖音、微博等各大公眾平臺的“釘子戶”，頻上熱搜的同時，廣東省及徐聞縣政府和各級農業部門乘勝追擊，希望在品牌叫響的同時，傾聽消費者對徐聞菠蘿品質的反饋。一畝田全力策劃落地“舌尖上的菠蘿·全球菠蘿城市品鑒中國行”活動，將徐聞菠蘿的清香帶給全國各地的消費者，并且傾聽來自消費者的真實聲音。

徐聞是古代海上絲綢之路的起點，帶著南北千年的絲路文化共鳴，活動將古都西安這個古代陸上絲綢之路的起點作為首站，西安西向，金城蘭州是我們活動的第二站，沿著這條線我們又來到了祖國最西部的省會城市烏魯木齊，這既是絲綢之路在中國的最后一個重要節點城市，也是從中國地域版圖上距離徐聞最遠的一個省會城市。之后，從西到東橫跨整個中國版圖，我們帶著徐聞菠蘿來到了廣袤的黑土地上，哈爾濱。最終，以4月24日武漢站的“江海之約”收官。

每一站，一畝田團隊會為消費者提供一份匿名問卷問卷，讓消費者在匿名品鑒了徐聞巴厘菠蘿、金鉆鳳梨及菲律賓、泰國兩地進口品種后，填寫這個表。在甜度、香氣、水分、外形、口感等方面，選擇1個他認為最好的產品。整個品鑒過程中，大家全程都是不知道所嘗到的菠蘿名稱的，只看到1個號牌。

消費者在進行打分 左右滑動查看更多

在西安，一個小朋友在品嘗到我們的菠蘿后，說，好甜，我要帶回家給我奶奶。在蘭州，一個白領開玩笑似的告訴我們，以前買的可能都是假菠蘿。在烏魯木齊，美麗的古麗們將菠蘿的清香化作他們婀娜的舞蹈。在哈爾濱，一個大媽帶著東北人特有的幽默說，這菠蘿嘎嘎甜啊，讓我老伴也來領一個。

消費者品鑒 左右滑動查看更多

這是幾站下來，上千名消費者的縮影。

通過此次創新的活動形式，徐聞菠蘿通過匿名品鑒的方式走進了全國消費者身邊，并通過各地的新聞媒體傳遞進千家萬戶，真正實現了叫好又叫座。

而作為活動全程策劃及參與者，一畝田充分發揮自身平臺優勢，破局農產品品牌營銷難題，為徐聞菠蘿的“12221”市場化、品牌化建設再次添上靚麗的一筆。未來，一畝田也將以徐聞菠蘿為支點，打造模式并不斷復制推廣到更多地區，讓更多農業主產區煥發新的生機與活力，讓傳統產區真正實現產業興旺、百姓增收，為鄉村振興添磚加瓦。

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備注

“12221”是什么？

“12221”農產品市場體系：

1：建立“1”個農產品的大數據，以大數據指導生產引領銷售。

2：組建銷區采購商和培養產區經紀人“2”支隊伍，

2：拓展銷區和產區“2”大市場，

2：策劃采購商走進產區和農產品走進大市場“2”場活動，

1：實現品牌打造、銷量提升、市場引導、品種改良、農民致富等“1”攬子目標。