近日，由金龍魚主辦的營養(yǎng)備戰(zhàn)奧運活動陸續(xù)展開，中央電視臺著名主持人張斌探訪了正在積極備戰(zhàn)東京的奧運健兒，此次探營行動，讓我們一睹緊張的備戰(zhàn)營中，中國奧運風云人物們的備戰(zhàn)日常。了解到金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師團隊，這群默默在奧運健兒們背后支撐的堅定力量。田徑百米冠軍蘇炳添、游泳冠軍劉湘，他們的備戰(zhàn)秘笈也一一出現(xiàn)在人們的視野里。

(央視著名主持人張斌探訪備戰(zhàn)奧運的蘇炳添及其營養(yǎng)師)

奧運冠軍之路需要營養(yǎng)護航

2021 年我們創(chuàng)造了太多的中國速度，就在前不久，百米冠軍蘇炳添在田徑賽場上又一次突破10秒大關(guān)。

32歲的他依然堅信自己的不懈付出，能被全世界看見，即便不是黃金年齡，但我們的奧運健兒依然能保持巔峰狀態(tài)。

當主持人張斌問及，32歲會不會成為限制蘇炳添成績的重要因素。

蘇炳添也坦言：“除了嚴格的訓練，想要突破9.90大關(guān)，(現(xiàn)在)更注重的是營養(yǎng)”

金龍魚——中國奧委會官方糧油贊助商，未來三屆中國奧運軍團贊助商，自2019年起，金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師入駐奧運國家隊，為運動健兒提供科學專業(yè)的營養(yǎng)服務。

(金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師為蘇炳添重回巔峰提供專業(yè)幫助)

這也是自新中國成立以來，首支專屬于國家隊運動員們的營養(yǎng)師團隊。

益海嘉里食品營銷有限公司董事長兼總經(jīng)理陳波表示：“金龍魚運動營養(yǎng)師組成的專業(yè)團隊，將為奧運代表隊備戰(zhàn)2020年東京奧運會提供科學的營養(yǎng)保障與服務，其中包括運動員日常膳食營養(yǎng)管理、運動員不同訓練階段以及大賽備戰(zhàn)期間的營養(yǎng)方案制定，以及圍繞營養(yǎng)監(jiān)控、營養(yǎng)評估等各方面形成營養(yǎng)問題的解決方案等等，全力保障運動員們科學攝入營養(yǎng)。”

事實上，很少有人真正清楚，“營養(yǎng)也是金牌背后看不見的力量”。

科學的營養(yǎng)方案與其從事的運動項目相匹配，對運動員訓練后的恢復起到非常重要的作用。曾幾何時，國內(nèi)諸多常青樹運動員都有專職的營養(yǎng)師幫助進行他們一日三餐的科學指導。

“但對于更多的運動員來講，他們很多時候都是憑興趣來吃，缺乏足夠的營養(yǎng)師來指導營養(yǎng)知識。”國家體育總局運動醫(yī)學研究所相關(guān)專業(yè)人士提道。

一份調(diào)研報告顯示，在備戰(zhàn)東京的膳食營養(yǎng)保障工作調(diào)研會上，對于營養(yǎng)師，23.1%的運動隊表示需要，76.9%的運動隊表示非常需要，只有0.04%的運動隊表示不需要。

“我們迫切需要開展運動員膳食營養(yǎng)知識普及，解決運動員普遍存在的‘不敢吃、不會吃’問題”。

金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師入駐奧運代表隊，便是為了徹底解決中國健兒“沒吃好”的問題，而今，金龍魚國家隊運動營養(yǎng)師們也已陪伴中國運動健兒們度過近700個訓練的日日夜夜，全力保障運動員們的科學健康營養(yǎng)，為中國奧運軍團增加奪金的“營養(yǎng)底氣”。

游泳冠軍劉湘評價道：“按照科學的標準吃好每一頓飯，也是運動員職責的一部分”

備戰(zhàn)探營中，營養(yǎng)師齊澤宇提到：‘游泳運動員，每日的能量消耗會比較大，可以達到4700千卡甚至更多。平時營養(yǎng)師們也會觀察運動員的訓練，根據(jù)身體情況制定飲食計劃，同時因為訓練、比賽、增肌、減脂等需求的改變營養(yǎng)方案也會相應調(diào)節(jié)，營養(yǎng)攝入不均衡可能給運動員造成負擔，從而影響比賽成績。

(游泳冠軍劉湘的背后也有運動營養(yǎng)師的支持)

金龍魚何故堅守“奧運”品質(zhì)?

優(yōu)異成績的背后是長期持續(xù)的努力和堅守，在探訪前奧運冠軍張繼科，提到他445天火速獲得了奧運會、世錦賽、世界杯冠軍大滿貫這一歷史性成績時，張繼科表示：“其實在外界看來是445天，對于自身來講是十幾二十年的付出，積攢到一定能量時就會迎來集中的爆發(fā)。在中國乒乓球背后有著整個團隊包括營養(yǎng)師的支持，營養(yǎng)也是運動員訓練的一部分。”

(前奧運冠軍、大滿貫得主張繼科見證了營養(yǎng)對運動員的重要性)

金龍魚品牌立足中國，伴隨中國社會和家庭成長30年，從1991年第一瓶“金龍魚”小包裝油面世，開啟了從散裝油到小包裝油的第一次革命; 隨后誕生的金龍魚食用調(diào)和油引領(lǐng)食用油從“安全”向“營養(yǎng)健康”躍升;2008年成為北京奧運食用油獨家供應商，2018年成為北京2022年冬奧會及冬殘奧會官方糧油產(chǎn)品贊助商， 2020東京奧運會、2022北京冬奧會、2024巴黎奧運會連續(xù)三屆當選中國體育代表團官方糧油產(chǎn)品贊助商。

金龍魚始終在奧運發(fā)展的歷程中擔當重要角色，并緊跟時代步伐，積極支持中國體育事業(yè)，成為站在健康中國的背后的堅定力量。

每一次，金龍魚都出色地完成了各項賽事的服務保障工作，與此同時，金龍魚還借助于集團的研發(fā)實力，不斷將世界前沿高科技應用到產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)中。這不僅使糧油產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升，還通過技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)造了多個行業(yè)先進的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈模式。

作為食用油的領(lǐng)軍者，金龍魚一直致力于以打造“世界級安全餐桌食品”為己任，引進科學的質(zhì)量管理體系培養(yǎng)規(guī)范員工的安全行為習慣，借助嚴苛的AIB外部審核掃描安全盲區(qū)并持續(xù)加以改善。

在研發(fā)上，金龍魚于2009年在上海成立了全球研發(fā)中心，這是目前全球糧油產(chǎn)業(yè)中規(guī)模領(lǐng)先的針對糧油加工的純研發(fā)中心之一，對包括食品安全在內(nèi)的技術(shù)領(lǐng)域進行研究，不斷將全球先進、前沿的科研成果融入每一滴油;

本次探營奧運健兒備戰(zhàn)的活動中，金龍魚也向運動員們量身定制了米面油的“備戰(zhàn)神器”，俗話說“出征餃子凱旋面”，金龍魚金餃子面粉，金龍魚的奪金餃子預祝奧運健兒們金榜題名、凱旋而歸。

(金龍魚金餃子面粉祝蘇炳添出征得勝)

而代表行業(yè)先進的綠色精準加工工藝、受到世界衛(wèi)生組織(WHO)專家推薦的金龍魚零反式脂肪系列食用油，也為奧運健兒們送上了“加油奧運”禮盒，以零反式脂肪的營養(yǎng)好油，助力健兒們“從零開始、再鑄輝煌”。

(金龍魚零反式脂肪系列食用油禮盒為奧運健兒加油)

無論是對待中國體育事業(yè)，還是人民餐桌健康，金龍魚不懈努力的背后，每一次都向我們展示了其厚積方可薄發(fā)，全民吃好，才是強國之本的民族企業(yè)信仰。

中國速度絕非一個數(shù)字

延遲了一年的東京奧運會將于近期舉行，這是自1964年第18屆奧運會以來，日本第二次舉辦奧運會。

中國營養(yǎng)學會專家曾說道：營養(yǎng)，是金牌背后的一種看不見的力量。奧運，不僅是體育層面的競技，更是國家之間營養(yǎng)科學的競爭。

如今，競技體育已從最初的出色個體力量比拼，演進至全方位全周期的綜合戰(zhàn)役。

這場戰(zhàn)役涉及訓練監(jiān)控、體能訓練、技戰(zhàn)術(shù)訓練、心理調(diào)控、傷病防治、運動康復、營養(yǎng)補充、信息分析等諸多方面。

曾經(jīng)，這對中國來說確實意味著一項重大考驗，

而今，在金龍魚·國家隊運動營養(yǎng)師的全力守護下，中國健兒再也不必擔心，營養(yǎng)方面我們已全速趕上。

金龍魚也又一次用不停歇的追趕與超越，印證了一家民族企業(yè)在關(guān)鍵時刻需要表現(xiàn)出的中國速度和大企擔當。

運動員營養(yǎng)保障方面的迅速提升，為每一位熱愛體育，希望中國健兒勇奪金牌，平安回家的國民都打上了一劑強心針。

在越來越多人眼中，這或許已是習以為常的普通新聞，但只有那些在默默付出的人方能明白，每一個頭銜的背后，每一次成績的背后，都意味著漫長的艱苦卓絕，都累加著超乎想象的家國熱誠。

正如蘇炳添所說的，中國速度，屬于每個執(zhí)著于0.01秒的人。

而讓中國一代又一代人擁有健康餐桌的目標，也屬于不斷鉆研和堅守值得國民信賴的金龍魚。

游泳冠軍劉湘曾概括自己的冠軍之路，“每一步付出都算數(shù)，”，相信我們對健康的每一次承諾、每一次踐行、每一次堅守，都算數(shù)。

賽場上的高光時刻，離不開日復一日的刻苦訓練，也離不開科學營養(yǎng)的飲食搭配。相信在金龍魚科學專業(yè)的營養(yǎng)支持下，百米冠軍蘇炳添、游泳冠軍劉湘、以及所有中國奧運健兒們能夠繼續(xù)為國爭光、于東京奧運會再現(xiàn)大國榮耀!鮮艷的五星紅旗也將一次次飄揚!