家庭食材超市、社區(qū)餐飲數(shù)字化零售新物種鍋圈食匯8月15日宣布，已于近日獲得茅臺(tái)建信基金和物美投資，光源資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。這是鍋圈食匯今年來獲得的第二筆融資，此前在今年3月份鍋圈食匯獲得來自招銀國際領(lǐng)投，天圖資本等老股東超額跟投的3億美元D輪融資。

“居家預(yù)制餐飲”市場已達(dá)到數(shù)萬億市場規(guī)模，鍋圈食匯是其中的佼佼者。通過不斷創(chuàng)新，鍋圈食匯探索出了除外賣平臺(tái)點(diǎn)餐到家、買菜在家自做之外的第三種居家餐飲解決方案。

目前鍋圈食匯的食材品類不斷延展，7000+門店和APP已覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、速食、水果等品類，極大地滿足了社區(qū)用戶一站式日常烹飪、便利速食等多種居家用餐需求。

鍋圈食匯7000家門店主要分布在距離消費(fèi)者最近的社區(qū)中，每2000戶即開設(shè)一家鍋圈社區(qū)門店。在有鍋圈食匯門店覆蓋的社區(qū)，社區(qū)居民最快5分鐘可以解決居家吃飯問題。鍋圈食匯所售商品90%以上為自研、自有品牌，實(shí)現(xiàn)了菜場價(jià)格、品牌餐飲品質(zhì)。

鍋圈食匯的快速增長，得益于持續(xù)深耕供應(yīng)鏈以及數(shù)字化升級(jí)。鍋圈食匯用最先進(jìn)的智慧化系統(tǒng)完成上下游的供應(yīng)鏈效率提升，保證各個(gè)鏈條的精密運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)了門店快速增長；同時(shí)通過線下門店和線上鍋圈APP一體化協(xié)同，鍋圈食匯服務(wù)著上億家庭。目前鍋圈食匯也是中國門店最多的社區(qū)中央廚房連鎖品牌，近年的年化復(fù)合增長率超過200%。