近日，歐洲商情市場調研公司Euromonitor公布的一則數據顯示，我國酸奶制品銷售額從2012年的456億元增長至2022年的2200億元，年復合增長率9.2%；在整個乳品市場中的占比從2014年的20%躍升到2019年的36%，預計到 2024 年將進一步提升至 42.2%。

酸奶市場不斷擴大的同時，新消費時代下消費者的需求也在不斷地拔高。隨著《健康中國2030規劃綱要》的實施，將營養融入全生命周期的“大營養、大健康”的理念日漸深入人心，并成為社會及行業普遍關注的焦點。

為了滿足市場需求，持續為消費者提供純凈、健康的產品，簡愛酸奶錨定奶源品質，從源頭上打造安心好奶。據了解，簡愛酸奶通過不斷加強奶源品質建設，應對酸奶市場占比日益增長導致的激烈市場競爭。簡愛酸奶在奶源品質方面的部署，其宗旨便是為踐行“給家人和孩子做一杯安心好奶”的品牌初心服務。

為了保證“每一滴奶都是安心好奶”，簡愛酸奶制定了嚴苛的奶源標準，其中三大關鍵性指標：蛋白質、體細胞、菌落總數全部達到甚至超過歐盟標準，蛋白質含量≥3.2g/100mL，體細胞計數≤40萬/mL，菌落總數降低至至高不超過10萬CFU/mL。

此外，簡愛酸奶正在加快建設現代化萬頭牧場，自建牧場將為簡愛酸奶帶來充足的高品質奶源供給，是加強奶源建設的重要一環。據相關報道顯示，簡愛酸奶位于河北承德豐寧的萬頭牧場也即將建成，并預計于2022年4月左右開始產奶，年產量將超過80000噸。

在自建萬頭牧場的同時，簡愛酸奶還持續錨定優質奶源，在日益競爭的奶源競爭中拔得頭籌。近日，簡愛酸奶通過其母公司樸誠乳業入股澳亞牧業，雙方在高品質原奶的持續供應、自建萬頭牧場建設中的技術加持、以及雙方在國內共同選址投建高標準牧場，三方面達成戰略共識。

通過“奶源高標準”、“自建萬頭牧場”以及“戰略入股澳亞牧場”的三重奏，簡愛酸奶的奶源布局開啟了加速模式，高品質奶源的充足供應將讓簡愛酸奶的產能得到極大釋放。簡愛酸奶在奶源方面的強化建設，從源頭確保了奶源品質，在為消費者提供高品質乳品的同時，也為新興乳業品牌的良性發展提供了可借鑒思路。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。