近期，廣弘控股（00529.SZ）積極傳承非遺文化，下屬食品冷鏈核心全資子公司廣東省廣弘食品集團有限公司全新推出“廣食臻選臘味”食品。據廣弘控股介紹，“廣食臻選臘味”充分發揮公司供應鏈優勢，在原材料上精中選精、優中選優，并依照最傳統配方和工藝，制作出經典廣府風味的臘味。

（圖：廣弘食品“廣食臻選臘味”）

作為廣東省屬唯一一家食品主業上市公司，廣弘控股三大主業之一的食品冷鏈服務產業聚集了冷鏈服務、凍品貿易、食品加工等強勢主營業務，業務范圍立足廣東、輻射華南、面向全國，在全國食品冷鏈行業內具有較高的知名度、信譽度和影響力，冷庫利用率、商品周轉率、冷藏工藝水平、管理和創利水平均列華南地區同行前茅，已培育出全省首個冷藏服務類著名商標品牌，是全國冷鏈物流50強企業、中國肉類食品行業強勢企業、廣東省重點農業龍頭企業、廣東省肉類協會會長單位等。

業內專家表示，廣弘控股此次推出高品質的“廣食臻選臘味”食品，既是公司深耕肉食產業鏈，加碼消費者業務的一次突破創新，也是公司實現育、繁、養、宰、銷一體化融合發展戰略中的重要一環，廣弘控股憑借全產業鏈布局競爭優勢，未來將開啟全新高質量成長空間。

2021年是我國“十四五”開局之年，我國各省市多次重點提到要加快冷鏈物流行業發展，完善骨干冷鏈物流基地設施條件，改造畜禽定點屠宰加工廠冷鏈儲藏設施。中商產業研究院預測，2025年我國冷鏈物流行業市場規模將達5669億元。在此背景下，廣弘控股作為華南地區國產凍豬副產品交易規模最大的冷凍食品綜合交易中心，有望迎來新的發展機遇。

廣弘控股不斷致力于深化全產業鏈協同發展，在推進畜禽農牧養殖產業智能數字化升級的同時，還不斷推動種繁一體化，以實現養殖規模的擴大以及運營成本的降低。專家表示，這將與公司冷鏈服務、食品業務相互協同，形成產業閉環。值得一提的是，廣弘控股此次推出廣食臻選臘味食品，自上市以來在口感、品質等方面得到消費者的一致好評。分析人士指出，這意味著廣弘控股形成的集禽種繁育、禽畜養殖、屠宰加工、冷鏈和銷售等為一體的全產業鏈布局競爭優勢得到彰顯，未來公司有望充分享受居民消費升級帶來的行業發展紅利。

廣弘控股也表示，公司始終堅持“服務重要民生，引領健康生活”的發展理念，未來將在食品冷鏈業務上繼續加強整合管理，優化業務結構，增強業務創新，延伸產業布局，從“儲備+批發”向“儲備+配送+零批”轉型，著力開拓精品凍肉業務和調理食品業務，強化品牌戰略，增強“廣食”自主品牌的傳播力、影響力和競爭力，以“民生”為己任，為廣大群眾提供健康安全的綠色食品，不斷滿足人民對美好生活的新期盼！