摘要:7月11日,在2025第十七屆全球食品冷鏈大會開幕式圓桌論壇上,河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司(以下簡稱華鼎冷鏈科技)CEO王君圍繞“全球產業(yè)鏈重構背景下冷鏈戰(zhàn)略升級新路徑”主題
【大河財立方 記者 丁洋濤】7月11日,在2025第十七屆全球食品冷鏈大會開幕式圓桌論壇上,河南華鼎冷鏈倉配科技有限公司(以下簡稱華鼎冷鏈科技)CEO王君圍繞“全球產業(yè)鏈重構背景下冷鏈戰(zhàn)略升級新路徑”主題,分享了企業(yè)在復雜市場環(huán)境中的突圍之道。

作為專注于to B端食材流通產業(yè)鏈的供應鏈服務平臺型企業(yè),華鼎冷鏈科技實現(xiàn)逆勢增長的背后,是對行業(yè)趨勢的精準把握與科技賦能的深度實踐。

逆勢增長,在消費變革中捕捉機遇
面對“全球貿易態(tài)勢變化和消費市場變革對企業(yè)經營的影響”這一問題,王君直言,當前消費行業(yè)正處于“更加艱苦且困惑的環(huán)境”。數據顯示,2025年上半年華鼎冷鏈服務的同店平均月訂貨量下降15%,這一指標直觀反映出消費市場的疲軟。
但就在這樣的背景下,華鼎冷鏈科技卻交出了亮眼的增長答卷。王君表示,增長的核心驅動力來自三方面。第一是效率優(yōu)先取代價格競爭。通過優(yōu)化單車運營效率,實現(xiàn)車輛單日運輸次數提升,例如將原本單日一趟800元的運輸任務,轉化為單日兩趟每趟700元的模式,既提高司機收入,又降低客戶單位物流成本。
第二是全鏈條數據打通與預測。借助大數據與AI算法,打通前端門店需求、中端倉配調度與上游工廠生產計劃,實現(xiàn)“以銷定產”。“通過門店歷史銷售數據提前預測需求,幫助工廠制定更合理的生產計劃,減少臨時叫車、緊急趕工等造成的社會資源浪費。”王君表示。
第三是聚焦降低綜合成本。不糾結于單次物流費用的微小差異,而是通過全鏈條優(yōu)化幫助客戶降低5%的綜合成本。王君舉例稱,通過庫存管理優(yōu)化,部分大客戶的庫存僅為其前端供應鏈銷售額的1/30,遠低于行業(yè)平均的1/10。

戰(zhàn)略密碼:順勢而為、提前布局與價值創(chuàng)造
華鼎冷鏈科技逆勢高速增長的“法寶”是什么?王君提煉出三大核心邏輯。
“首先要說的就是順勢而為,錨定降本增效。”王君認為,緊扣消費行業(yè)“降本增效”的核心趨勢,華鼎冷鏈科技將業(yè)務方向與行業(yè)需求深度綁定。從2019年成立之初就著力構建全國性倉配網絡,目前已形成覆蓋全國的服務能力,為應對市場變化奠定基礎。
其次是提前布局,夯實基礎設施。在冷鏈物流行業(yè)尚未大規(guī)模關注科技賦能時,華鼎冷鏈科技已開始投入自動化、智能化建設。
“第三是回歸本質,創(chuàng)造客戶價值。”王君認為,冷鏈物流行業(yè)要跳出“物流費1元與0.9元”的價格博弈,聚焦客戶在食材流通中的核心需求——從原材料到成品的綜合成本控制,通過提供從倉儲、運輸,到庫存管理的一體化解決方案,幫助客戶實現(xiàn)“用更少庫存做更大生意”。

科技賦能:無人化與雪豹數智大模型重構冷鏈物流生態(tài)
在科技應用方面,華鼎冷鏈科技的實踐頗具前瞻性。王君介紹,企業(yè)正加速推進多項技術落地。
自動化倉配體系。目前已在倉庫中部署無人叉車、自動裝卸、AGV轉運等全流程自動化設備,預計2025年底完成測試并投入使用,將大幅提升倉儲作業(yè)效率。
“目前,全行業(yè)L4級無人駕駛在干線及高速場景的貨車已經開始應用,若路權審批順利,將解決冷鏈干線運輸的人力成本與時效性痛點。”王君認為,這是未來冷鏈物流行業(yè)的必經之路。
2024年12月24日,河南省首批發(fā)布的4個工業(yè)大模型之一就包含“華鼎雪豹數智大模型”,這也是冷鏈物流行業(yè)首個省級工業(yè)大模型,成為冷鏈物流領域的一大焦點。該模型通過擊穿冷鏈行業(yè)數據割裂困局、全鏈條重構運營效率體系,為冷鏈物流行業(yè)降本增效注入一劑強心針。
借助該大模型,華鼎冷鏈科技把車輛調度難題成功化解,將冷鏈物流車排線決策時間從2小時壓縮至10分鐘內,同時實現(xiàn)庫存預測、生產計劃的精準匹配,減少“臨時訂單應急趕工”等低效環(huán)節(jié)。
王君強調,冷鏈物流的本質是食材流通的基礎設施,未來競爭將聚焦于“規(guī)模整合能力”與“24小時周轉效率”。王君認為,“誰能整合更多貨量、讓貨物跑得更快,誰就能在成本與時效的平衡中占據優(yōu)勢”。

展望未來:從資源整合到價值創(chuàng)造
對于行業(yè)趨勢,王君認為,未來2—3年冷鏈行業(yè)將迎來底層資源的整合浪潮。“倉庫、車輛等基礎設施的統(tǒng)籌優(yōu)化是必然趨勢,屆時,單價高低將不再是核心競爭力,關鍵在于企業(yè)能否為客戶創(chuàng)造獨特價值。”王君表示。
在王君看來,越是在市場考驗期,企業(yè)越需聚焦價值創(chuàng)造。“當行業(yè)回歸本質,那些能真正幫客戶降低綜合成本、提升供應鏈效率的企業(yè),終將獲得市場的回報。”
華鼎冷鏈科技的逆勢增長,為冷鏈行業(yè)在全球產業(yè)鏈重構中提供了一個清晰樣本——以科技為筆,以效率為墨,在基礎設施與價值創(chuàng)造的平衡中,書寫冷鏈物流的升級新篇。正如冷鏈車廂里穩(wěn)定跳動的溫度曲線——中國冷鏈的智能化革命,正以河南為原點,向世界輸送確定性。
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